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牢记初心使命 确保餐饮质量——后勤团体饮食服务中心与校学生会权益维护中心举行座谈会

宣布时间:2019-11-19 来源:后勤团体 作者:

爲加強我校後勤餐飲服務保障事情,進一步提升學生對後勤飲食服務的滿意度,更好地維護廣大師生的根本權益,讓同學們享受更爲宁静、越发滿意的就餐環境與餐飲服務,11月17日上午,後勤集團飲食服務中心與校學生會權益維護中心在飲食中心會議室舉行了餐飲服務保障座談會。飲食服務中心書記馬建良、中心副主任張寶忠及餐廳經理範振忠等負責人參加了本次會議,座談會由馬建良書記主持。

座談會上,馬建良首先介紹了飲食服務中心的根本狀況及目前的事情情況和今後發展的偏向,希望同學們暢所欲言,配合努力爲全校同學們创建康健營養的飲食服務體系,同時体现,飲食服務中心始終希望多傾聽同學們的心聲,多爲食堂服務提出公道化建議和寶貴的意見。他還提醒同學們要加強自我保護意識,在就餐時發生任何情況,都可以隨時撥打餐廳負責人電話,我們將及時爲學生們解決問題。

與會的同學們就目前飯菜價格、食品保溫、就餐環境和秩序、員工服務態度,以及就餐時學生財産宁静保障、餐具衛生、飯菜質量等多個方面提出許多公道化建議。還針對就餐擁擠和買飯秩序混亂現象,希望增加售飯窗口和將售飯步伐公道規劃等方面,提出來許多建設性的意見。

最后,马建良代表饮食服务中心对同学们的发起体现衷心的谢谢,并指出,确保食品宁静是饮食中心事情的底子,提升饭菜质量是要害,做好服务事情是职责。饮食事情的改造和完善离不开同学们的体贴、理解与支持。今后,我们将凭据同学们的意见和发起,不绝地改造现有事情中的不敷,切实将各项規章制度落到实处,严格执行饮食标准化、精细化的管理要求,打造全方位、无死角的宁静管理体系,提高员工的服务意识,提升饭菜质量,努力打造卫生、宁静、舒适的就餐情况,让同学们吃的放心、吃的满意。

座談會後,同學們深入食堂第一線,興致勃勃的參觀了米飯生産線和各餐廳的後廚操纵間,觀看了廚師們烹制菜肴的廚藝,還走訪了食材庫房等重要場地。在參觀過程中,就同學們關心的原质料采供體系、日常操纵流程、餐具消毒、食品售賣及食品宁静監管步伐等問題進行了現場交换與互動。

開展與學生零距離、面對面溝通的座談,已成爲後勤集團與學生交换的常態化渠道,這種方法不僅能加深了學生對學校後勤事情的了解,也促使集團切實掌握學生們的需求,能夠不斷提高後勤服務質量,更好地爲學生們提供貼心、優質的後勤服務。通過這次與校學生會權益維護中心同學們面對面的座談溝通,飲食服務中心發現了日常餐飲服務保障事情中的一些問題,同學們也對我校飲食保障及各項服務步伐有了更爲具體的認知。今後,飲食服務中心還將多渠道與師生們聯系交换,及時了解需求,聽取意見和建議,努力提高飲食服務質量,讓師生滿意、放心。

圖片:由後勤集團提供